2011年 02月 02日
☆MAMEバター☆のご案内 |
2月1日からCAFE&洋食のマテンロウで、
オリジナルラッピングにてMAMEバターの販売が始まりました。
秋田産の『すずさやか』という、小粒で美しい女性的な大豆を使用しています。
フードプランナーSUGIさんから昨年「健康を食べる」という企画で、
大人気のアーモンドバターをベースにしたMAMEバターを父が開発しました。
昨年、一足先に、神戸・御影新生堂さん3店舗にて、アーモンドバターとMAMEバターの
販売が始まっています。
そして、アーモンドやお菓子のリピーターさんからのお問い合わせも多くて、
この2月からお店の方で販売しています。
この2日間でとても反応が良くて、売れています。
企画通り、
「整腸作用」
「女性に嬉しいポニフェノールで美容効果」
私もお客様にお伝えしています。
そして、アーモンドバターと塗り方は同じで、風味がきな粉、食べるとしっかりとしたきな粉味。
この配合も、父が試作を重ねては、スタッフが試食して、感想や意見をだして決まったバターです。
一番悩んだのが、大豆をどれだけ細かくするか・・・口の中の噛んだ感触を大切にして、
粉末にする方が良いのか・・・大きさだけでずいぶん変わるんです。
そんな、美味しい体に優しいバター、お店でもやっと販売が始まったので、是非一度お試しくださいね。
CAFE&洋食のマテンロウのお取り寄せのほうでも明日2月3日までに更新させてもらいます。
どうぞお楽しみに♪
そしてラッピングにも凝ってみました!
英字新聞とタグ付き。
英字新聞は一つ一つ柄も色も違うので、手作り感と面白みがあって私も気にいっています。
タグにも・・「体に優しい」というフレーズを書いておりますが、
次回からは「私に優しい」に変更します。
これは、スタッフの杏ちゃんが昨日さらりッと言った言葉で、みんなとても気に入りました!!
なんか温かみ、優しさを感じますね。
なかなかセンスの良い言葉です!!!
お店の方は、今アーモンドバターにMAMEバター、そして焼き菓子がずらりと並んでおりますので、
どうぞみなさま、お近くに寄られた際はお寄り下さいね。
by michimichi531225
| 2011-02-02 21:32
| お店のこと