2009年 05月 04日
バターサブレ |
こんばんわ!
焼き菓子をお店に販売してるんですが、
昨年から母の一番の親友のお店と、
最近学生時代に私がバイトしていたカフェと、
2店舗にも私のお菓子を置かせて頂いています。
自分のお店で1番人気のサブレがこの『バターサブレ』
このシンプルなプレーン味がずっと人気。
応用がきくので、紅茶味にしたり、チョコ味にしたり・・・
でもこのプレーンが良いみたいです。
焼き菓子好きさんは、一通り全種類買ってくださるのですが、
でも最後に戻ってくるのが決まって、この『バターサブレ』
あまりにもみんながそうなので、自分でもおかしくなるほど面白いです。
生地さえ作り置きさえしとけば、すぐに焼けます!
『バターサブレ』の生地仕込みの日でも決めましょうか!アハハ。。。
私の父も大好物で、このサブレを目をつぶってまでして味わうんです(笑)
最近は生地の仕込みも覚えてくれて、
「お姉ちゃん!いつでもこねるで~!」
とボールを抱えて、横に寄ってきます^^
それがまた面白かったりするのですが・・・(苦笑)
焼き菓子をお店に販売してるんですが、
昨年から母の一番の親友のお店と、
最近学生時代に私がバイトしていたカフェと、
2店舗にも私のお菓子を置かせて頂いています。
自分のお店で1番人気のサブレがこの『バターサブレ』
このシンプルなプレーン味がずっと人気。
応用がきくので、紅茶味にしたり、チョコ味にしたり・・・
でもこのプレーンが良いみたいです。
焼き菓子好きさんは、一通り全種類買ってくださるのですが、
でも最後に戻ってくるのが決まって、この『バターサブレ』
あまりにもみんながそうなので、自分でもおかしくなるほど面白いです。
生地さえ作り置きさえしとけば、すぐに焼けます!
『バターサブレ』の生地仕込みの日でも決めましょうか!アハハ。。。
私の父も大好物で、このサブレを目をつぶってまでして味わうんです(笑)
最近は生地の仕込みも覚えてくれて、
「お姉ちゃん!いつでもこねるで~!」
とボールを抱えて、横に寄ってきます^^
それがまた面白かったりするのですが・・・(苦笑)
by michimichi531225
| 2009-05-04 21:38
| 焼き菓子