2013年 05月 07日
塩アーモンドバターサブレ |
こんにちは。
ゴールデンウィークも終え、アーモンドバターもなんとか乗り切りました~^^;
一息つきたいところですが・・・
10日にホームページを6月にリニューアルするため、
写真撮影にうちの専属カメラマン(笑)が来てくれるので、
何を撮るとか、話し合ったり、私もお菓子を色々と用意したりしてる最中です・・・
TOPページのサンプルが上がってきていて、可愛らしい感じに仕上がっています!
私も楽しみです~・・・
さて~今月の焼き菓子で一番お勧めしているこちら~
「塩アーモンドバターサブレ」
去年、今お菓子の勉強に行かせて頂いている京都・シトロン山本先生に
教えて頂いた塩ピーナッツサブレをアーモンドにアレンジしたものです。
うちの母、これを食べだすと止まらなくなるようで、
焼いている横で・・・ね!まだ食べれないの?私の分あるよね?笑
といつも騒いでおります。
うちの店といえばアーモンドバターがうりなので、アーモンド系のものを作りたいなと思ったのがきっかけで、
先生も確か・・・こんなレシピは他にないかな~って言ってはりました。
確かにレシピを見た時に!えっこんなものまで!!っていう材料が2つぐらい。
初めて頂いた時の美味しさといったら・・・母ではないですが、手が何回も何回も出てしまいそうな
そんな美味しさなんです。
私は甘い物よりどちらかというと塩系のものが好きなので、この焼き菓子は私の中でもTOP3に入る
お気に入り☆
是非まだお試しでない方は一度食べて見て下さい!!
さて~今日も色々焼いて行こうと思っています~!!
by michimichi531225
| 2013-05-07 16:04
| 焼き菓子